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养肝食谱:乌梅虎杖蜜

来源:养肝网2017-09-15 个评论我要订阅
    乌梅虎杖蜜
  【原料】乌梅500克,虎杖250克,蜂蜜1000克。
  【制作方法】将乌梅、虎杖洗净,水浸1小时再入瓦罐,加水适量,文火慢煎1小时,滤出头汁500毫升,加水再煎,滤出二汁300毫升备用;将药汁与蜂蜜入锅中,文火煎5分钟,冷却装瓶。每次服1汤匙,饭后开水冲服,每日2次,3个月为1疗程。
  【营养功效】乌梅虎杖蜜具有清热解毒、利胆止痛的作用,是一道治疗肝胆疾病的美味,适用于慢性胆囊炎、右上腹疼痛或不适等症。
  乌梅虎杖蜜中,酸性的乌梅具有疏肝理气的作用,这在一定程度上也起到了养肝护肝的作用,有助于肝胆疾病的康复。
(本文内容/图片来自于网络,仅供参考,一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。)
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