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绿豆解百毒,援肝排毒很给力

来源:养肝网2017-09-02 个评论我要订阅
    绿豆解百毒,援肝排毒很给力
  绿豆,大家应该一点儿也不陌生,炎炎的夏日,如果能够喝上一碗沁凉心脾的绿豆汤,那感觉就别提有多畅快了。这也体现了绿豆解暑清热的作用。不过小小的绿豆,除了有如此的功效之外,还具有解毒的功效,可谓是援助肝脏排毒的好帮手。
  绿豆,虽然是一种豆类,但具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等多种用途,是我国人民的传统豆类食物之一,不仅具有良好的食用价值,还具有非常好的药用功效。绿豆向来就有“济世之食谷”的美誉,古代医学典籍中对绿豆不乏溢美之词,甚至将绿豆与人参、当归、黄芪、白术等滋补良药相提并论。
  上面我们说,绿豆不仅在炎炎夏日具有消暑清热的作用,还具有养肝解毒的作用。下面我们就来详细说一说。
  肝脏是身体的解毒排毒器官,养生首先要养好肝脏。肝脏的功能失常,体内的毒素排不出去,日久就会导致身体生病,而保持肝功能正常,排毒顺畅,身体就不会被病邪侵扰。前面我们说过,“青入肝”,在饮食物当中,绿色食物被归为青色,是养肝的最佳选择,而绿豆色绿,性凉,具有清热解毒,消暑解渴的功效,可以保肝益肝,解毒养肝正合宜。
  但绿豆养肝、解毒排毒,主要体现是什么?现在我们还要进一步说说。各位女性朋友应该都有过上火的经历。其实,这个“火”就是存在体内的一种毒,这种火毒去不了的话,身体就会出现各种不适症状,比如目赤肿痛,咽喉肿痛、口腔溃疡、舌头起疱、嘴唇溃烂等。这其中尤其是肝火最多,这是因为中医认为,肝为刚脏,性子烈,属于点火就着的脏器,因此很容易“上火”。而绿豆就是上天专门馈赠给我们凉血去火、排毒解毒的法宝。
  绿毒排毒解毒这点,我们可以从生活中的实际例子来看。生活中如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况,到医院抢救前,人们往往首先给中毒者灌下一碗绿豆汤,进行紧急处理。另外,经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人,平时也经常饮用绿豆汤、绿豆粥等,为的也是解毒保健。
  当然,用绿豆来养生,养肝解毒,其最大的好处还不仅仅在于它的功效,还在于它的不稀缺,它不像那些中药材,也不像那些稀有之物,只要你想用绿豆来熬粥、煮汤等,很方便地就能从市场上买来绿豆。而且价格低廉,做起来也简单方便,不管是煮粥,还是做汤,抑或是做糕点,都可以。
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