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肝病患者护肝食谱:香干炒白菜

来源:养肝网2018-05-20 个评论我要订阅
    香干炒白菜
  【原料】
  白菜梗200克,香干50克,植物油10克,酱油10克,精盐3克。
  【制法】
  (1)将白菜洗净,切成薄片。香干片切成小片。
  (2)将炒锅置火上,放入植物油烧热,下入白菜片翻炒断生,加入精盐、香干片同炒片刻,加入酱油炒熟即可。
  【营养与功效】
  此菜肴富含维生素C及蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等营养素。
  【适应范围】
  肝炎患者、肥胖症患者、术后恢复期患者,及孕妇、乳母。
(本文内容/图片来自于网络,仅供参考,一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。)
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