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现代饮食调养防治脂肪肝的重点理念是什么?

来源:养肝网2018-12-02 个评论我要订阅
    饮食调养的重点是:首先找出病因,如酒精性脂昉肝,一定要戒酒;营 养过剩肥胖性脂肪肝,应严格控制每天总热量和每餐饮食控制在七八分饱, 让体重缓慢下降至正常;而营养不良性水肿性脂肪肝患者应给予高蛋白和高维生素膳食。其次是控制好进食总热量。一般体重正常者每天可供给10460 千焦即2500千卡的膳食热量;体重已经超重者,每天供给不高于8368千焦 即2000千卡的膳食足矣。只要体重下降到标准体重,就有利于肝功恢复。选 用去脂牛奶、蒸蛋羹、鱼虾、贝类、海产品、少油豆制品,其中富含蛋氨 酸、胱氨酸、色氨酸、苏氨酸、赖氨酸,并可提供胆碱等,均有抗脂肪肝作 用。禁忌食用含糖多的甜食和巧克力制品,严格限制动物内脏、肥肉和饱和 脂肪酸多的动物油烹调的原味菜肴。维生素及膳食纤维素要供给充足,一定 要保证每天通便1次。饮食宜清淡,不宜过咸,一旦发现脂肪肝存在,一定 要禁酒,提倡戒烟,切勿滥用中西药物和所谓的保健营养品,更不宜突击减肥
(本文内容/图片来自于网络,仅供参考,一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。)
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