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肝炎肝硬化护肝食谱:京糕拌梨丝

来源:养肝网2018-06-17 个评论我要订阅
    京糕拌梨丝
  【原料】
  大鸭梨2个,京糕200克,糖汁150克,糖桂花少许。
  【制法】
  (1)将梨洗净,去皮、核,切成0.5厘米厚的片。京糕切同样厚的片。在每两片梨中夹一片京糕,再切成0.5厘米粗的丝,整齐地摆在盘内(呈马鞍状)。
  (2)将糖汁、糖桂花放碗内调匀,食用时浇在京糕、梨丝上即可。
  【营养及功效】
  此菜肴富含碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等营养素。
  【适应范围】
  肝炎患者、肝硬化患者、高血压患者、心脏病患者,及儿童、孕妇。
(本文内容/图片来自于网络,仅供参考,一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。)
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