综合
问医生

肝炎患者护肝食谱:金针菇炒双耳

来源:养肝网2018-08-03 个评论我要订阅
 

肝炎患者护肝食谱:金针菇炒双耳

  金针菇炒双耳
  【原料】
  鲜金针菇200克,水发银耳100克,水发木耳100克,青豆25克,胡萝卜25克,植物油50克,香油2克,精盐4克,味精3克,葱末10克,姜末2克,鸡汤100克。
  【制法】
  (1)将银耳和木耳去蒂,洗净,大者粗切一下。青豆洗净,用冷水发开。胡萝卜洗净,去皮,切成长4厘米、火柴杆粗细的丝。
  (2)将炒锅置火上,放入植物油,烧至八成热,下入葱、姜末煸出香味,加入木耳、银耳、青豆、胡萝卜丝煸炒几下,再加入金针菇、味精、精盐和鸡汤,翻炒片刻,淋入香油即可。
  【营养及功效】
  此菜肴富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸及钾、钙、磷、铁等营养素。
  【适应范围】
  肝炎患者、肾炎患者、胃溃疡患者。
(本文内容/图片来自于网络,仅供参考,一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。)
今日头条,989ff问答网,952绿色下载站,绝地求生,大大知识网,天天便民网,体育直播
更多>>

今日医学顾问

特别声明:养肝网内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据。
Copyright © 2009-2018  Yangganwang All rights reserved
养肝网 版权所有 养肝护肝交流群