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肝炎患者护肝食谱:薄荷李子

来源:养肝网1970-01-01 个评论我要订阅
    薄荷李子
  【原料】
  鲜李子500克,薄荷5克,京糕5克,冰糖200克。
  【制法】
  (1)将李子洗净去皮,从中间顺刀切开去核,切成1厘米厚的半圆形块,放在瓷杯内。京糕切成小斜象眼片。
  (2)糖用350克开水化开,过箩后倒入盛李子的瓷杯内。另取洁净的细白布一块,蒙在杯口上捆好。将薄荷洗净,用纱布包好,放在杯口的白布上面。然后上屉蒸约40分钟,待李子已蒸熟,薄荷味已浸入李子内取出,撤去薄荷包和白布,晾凉后盖上杯盖,入冰箱镇凉,吃时将薄荷李子倒在汤盘内,撒上京糕片即可。
  【营养及功效】
  此甜品富含碳水化合物及多种氨基酸。
  【适应范围】
  肝炎患者。
(本文内容/图片来自于网络,仅供参考,一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。)
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