37寻医网_你身边的健康咨询专家糖尿病饮食提示:患者将大豆用水泡软，每天吃10颗能缓解糖尿
据了解，糖尿病患者容易感到疲惫，而含有丰富天冬精酸、自氨基酸等各种必需氨基酸的大豆，能为人体提供人体能量来源的丰富肝糖。不过，如果生食大豆实在难入口，患者可将生大豆打碎成汁做成豆浆来喝，但一定得经过加温处理。
此外，还可以将大豆与红茶合饮，这样能增进生食大豆的功效。
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